Einer der längsten Abschnitt von Spaniens Küsten ist die Costa del Azahar. Sie befindet sich zwischen der Costa Blanca im Süden und der Costa Dorada im Norden. Zielflughafen ist Valencia, welches zu einer der größten und schönsten Städte in Spanien zählt. An der Costa del Azahar, die auch die Küste der Orangenblüte genannt wird, ist der Massentourismus noch nicht so präsent. 
Bekannt ist dieser Teil von Spaniens Küsten eher für seine landwirtschaftliche Nutzung und den Obstanbau. Ein Großteil der hier geernteten Zitrusfrüchte landet in Deutschland auf den Weihnachtstellern, oder zumindest im Supermarkt um die Ecke.
Um das ursprüngliche Spanien mit Kindern kennenzulernen ist dieser Küstenabschnitt genau richtig. Die feinen Sandstrände ziehen sich kilometerlang am Mittelmeer entlang und werden nur von einzelnen Felsen und Klippen unterbrochen. Besonders beliebte Städte in Spanien an dieser Küst sind Peniscola und Alcocebre. Peniscola mit seiner sehenswerten Altstadt und den langen Sandstränden bietet seinen Besuchern einiges an Unterhaltung. Von Cafes und Restaurants bis hinzu Wassersport und einer gigantischen Burg ist für jeden etwas dabei. Der etwas kleinere und ruhigere Ort Alcocebre hingegen ist etwas beschaulicher, lockt jedoch auch mit einem abwechslungsreichen Wassersportangebot.
Nicht nur ein hübscher Urlaubsort, sondern auch ein beliebtes Ausflugsziel ist das Örtchen Benicarlo. Hier gibt es nicht nur viele Palmen, die das Städtchen schmücken, sondern auh eine spätgotische Kapelle und eine Jugendstil Villa zu sehen.
Die Stadt Valencia lockt viele Touristen sowohl im Sommer zum kurzen Städtetrip, als auch in der kühleren Jahreszeiten zum Überwintern in Spanien. Hier gibt es neben einer historischen Altstadt einen großen Hafen der zur Rundfahrt per Schiff einlädt.
Dank des milden Klima in Spanien sind auch an der Costa del Azahar im Winter die Orte gut besucht. Zwar geht man nicht baden, aber bei Temperaturen um die zehn bis fünfzehn Grad laden die Strände zu Spaziergängen und die hübschen Orte zum Flanieren ein.